Il Cuoco Consiglia


ihr küchenchef empfiehlt

Unsere Speisekarte

Zuppe

Crema di zucca
Kürbiscremesuppe
6,90

 
Zuppa di pesce    
Fisch und Meeresfrüchtensuppe
15,90

 

Antipasti

Involtini di melanzane con mozzarella e pomodoro
Im Ofen gebackene Melanzane Rollen gefüllt mit Mozzarella und Tomatensauce
13,50

 
Tartare di salmone e branzino con avocado
Lachs und Wolfsbarsch Tartar mit Avocado 
16,50

Mozzarella di bufala con avocado e pomodorini
Büffel-Mozzarella mit Avocado und Kirschtomaten 
14,50


Porcini alla griglia
Gegrillte Steinpilze 
17,50

Pasta

Tagliatelle con verdure e parmigiano 
Hausgemachte Tagliatelle mit Gemüse und Parmesankäse 
12,90

Pappardelle al ragù di cinghiale
Hausgemachte Pappardelle mit Wildschweinragout
13,50

Tagliatelle con tartufo bianco d'Alba

Pappardelle con cantarelle, baccala e zafferano 
Hausgemachte Pappardelle mit Eierschwammerl, Kabeljau Stockfisch  und Safran  
16,50

 
Risotto con zafferano e orata
Risotto mit Safran und Seebrasse  
19,50
 
Linguine allo scoglio
Linguine mit Oktopus, Tintenfisch, Riesengarnelen Mies- und Venus-Muscheln 
21,50
 

Carne

Scaloppina con salsa al tartufo nero e contorno
Kalbsschnitzel mit einer schwarzen Trüffelsauce und Beilage 
30,50

Pesce

Involtino di branzino e zucca impanato con pecorino e pane 
Gerolltes Wolfsbarschfilet mit Kürbis, paniert in Pecorino und Brösel, mit Kartoffeln 
26,50

Orata al cartoccio e contorno

Dolce

Tiramisu

Tiramisu ai maroni

Creme caramel

Panna cotta

Profiterol

Torta Caprese 

Tartufo nero
 
Sorbetto Limone - Mandarino - Cocos

Fragole con mascarpone o gelato limone

Semifreddo al pistacchio

Crème brûlée con frutti di bosco

Macedonia di frutta fresca

Macedonia mit Vanilleeis oder Zitroneneis

Formaggi – Gemischte Käseplatte

Buon appetito

Haben wir Ihnen Gusto gemacht?
Dann schauen Sie doch bei uns vorbei und genießen
mediterrane Kulinarik auf höchstem Niveau.
Wir freuen uns auf Ihren geschätzten Besuch!